Artimax.su

9 лучших продуктов перед сном

Еда для сна: 10 лучших продуктов питания перед сном (часть 1)

Екатерина Йенсен, опубликовано 02 сентября 2016, 10:17

Уверена, что многие из вас знакомы с проблемой, когда вроде и устал, а заснуть не можешь. Или заснул, но постоянно просыпаешься, а наутро будильник вызывает море ненависти даже несмотря на проведенные в постели положенные 8 часов.

В помощь моим читателям я решила сделать цикл статей о питании для хорошего сна. Идея зрела долго, потому что информации так много, что она вряд ли уместилась бы в одном посте. А мне так хочется рассказать все просто и доступно, да чтобы еще все это можно было применить на практике. Поэтому я решила не спешить и не пытаться засунуть всю информацию в одну длиннющую статью, а написать целых 4.

Итак, гид по возвращению хорошего сна будет состоять из 4 частей:

  • 10 лучших продуктов питания перед сном
  • Основные принципы питания в течение дня
  • Витамины для сна
  • Главные враги сна

Почему я, и какое это имеет отношение к питанию и нутрициологии? Самое прямое. Еда — это не только «то, что я ем», а еще и инструмент для поддержания себя в хорошей форме. И сон тоже не исключение. Может быть, вы удивитесь, но построив свой рацион определенным образом, можно добиться отличного сна, а вместе с ним и небывалого прилива энергии днем. Ведь хороший ночной сон — залог нашего бодрого самочувствия.

Все статьи будут выходить по воскресеньям, в течение следующих трех недель. Надеюсь, что за это время вы постепенно привыкнете к нововведениям, ведь постепенность — лучший путь к закреплению новых привычек.

Хочу заметить, что все описанное я испробовала не только на себе, но и на своем окружении. И, кончено же, на своих уже довольно многочисленных клиентах. Например, проблема переедания напрямую связана с плохим качеством сна. Гормональный фон тоже может страдать от недостатка сна, не говоря уже об общем состоянии здоровья. Ведь во время сна нам надо успеть восстановиться, и тут очень важно не просто лежать ночью в темной комнате с широко закрытыми глазами, но еще и успевать погружаться в фазы глубокого сна. Именно они нам необходимы больше всего.

Скажу честно: правила довольно просты в применении и поразительно, что об этом еще не написано множество статей и книг. Лично я, когда начала придерживаться необходимых правил, заметила изменения практически сразу. Уровень энергии повысился в разы. Хотя, по словам моей подруги, она не понимает, куда уж мне еще больше энергии. Но я хочу не только все успевать, но еще и жить ооооочень долго. Итак, давайте к делу.

Исследования выявили, что для того, чтобы быстрее погрузиться в сон и спать, как младенец, надо включить вечером в рацион продукты богатые углеводами.

Да, да, вы не ослышались. Я знаю, что мама вам с детства твердила о том, что пирожные и макароны на ночь неизменно осядут на попе и других местах. Но мама была права только отчасти. Вопрос тут не столько в том, углеводы это или белки с жирами, сколько в количестве съедаемой пищи. На попе будет откладываться именно излишек энергии (килокалорий), а не сами углеводы.

Попросту говоря, если вам необходимо 300 килокалорий на восполнение энергетических затрат организма, а вы съедите 500, то именно лишние 200 и отложатся в виде жира на вашем прекрасном теле. И телу абсолютно до лампочки, поступит эта энергия из углеводов, жиров или белка. Поэтому нет ничего страшного в макаронах с полезным соусом на ужин. Все дело только в количестве. Я думаю, что этим известием я порадовала тружениц фитнес-центров, которые по совету их диетолога ужинают ненавистной куриной грудкой без кожи в сопровождении пары листиков салата с чайной ложкой оливкового масла. Именно такие ужины я видела в рекомендованных меню, которые разрабатывались фитнес-тренерами для худеющих дам.

Зачем нам нужны углеводы вечером?

Дело в том, что именно углеводы (а именно, пища с высоким гликемическим индексом) активируют выработку гормона мелатонина, от которого нас клонит в сон. Кроме этого, именно этот гормон отвечает за качество нашего сна и за восстановление организма. Он необычайно популярен в США и даже продается там в аптеках. Его рекламируют как средство от всех напастей: для продления молодости, простив болезней, против морщин… И так оно и есть! Ведь именно мелатонин отвечает за то, чтобы наше тело обновило клетки в течение ночных часов. Вот только я лично не рекомендовала бы кидаться в аптеку за баночкой с мелатонином. Ведь мы можем помочь его выработке сами при помощи вкусной еды с полным отсутствием побочных эффектов, которыми может грозить препарат из аптеки. Что может быть проще!

В некоторых статьях в датских женских журналах рекомендуют есть перед сном рисовые галеты, белый хлеб, белый рис и даже донаты (!). В списке не хватало только бисквитного торта…Но, видимо, авторы вспомнили, что они пишут для фитнес журнала, и торт решили не упоминать. Мол, исследования доказали, что пища с высоким гликемическим индексом уменьшает время засыпания. Но если поразмыслить логически, то такие советы только навредят и ночному сну, и фигуре со здоровьем.

Может, такая пища и позволит быстро провалиться в сон, но вот качество ночного сна будет страдать из-за сбитого уровня сахара в крови. Поэтому торты, белый хлеб, донаты, сухофрукты и шоколадки, увы, отменяются. Вместо них я предлагаю здоровые альтернативы, которые снабдят вас необходимыми углеводами, но при этом не собьют уровень сахара в крови.

Итак, топ 10 продуктов для ужина:

  • Обычный картофель
  • Сладкий картофель (богат калием, кальцием, фосфором и бетакаротином)
  • Бурый рис
  • Красный рис
  • Кукуруза
  • Цельнозерновые макароны (не путать с твердыми сортами пшеницы)
  • Гречка
  • Цельнозерновая рисовая лапша
  • Цельнозерновой хлеб
  • Запеченные в духовке корнеплоды (морковь, свекла, корень сельдерея и т.п.) — именно после приготовления в духовке повышается их гликемический индекс

Все так просто. Правда, есть некоторые правила, как именно сочетать эти продукты с остальными. Я не предлагаю вам съедать на ужин тарелку риса или макарон без сопровождения. Все-таки я пропагандирую здоровое питание. А пустые макароны с сыром или картошка с маслом не отвечают канонам правильного питания, даже если они и помогут вам быстрее заснуть.

Чтобы не запутать вас окончательно, то вот простой совет: количество этих продуктов на вашей тарелке должно составлять 1/3 часть. Ни больше, ни меньше.

Читать еще:  Скарлатина у взрослых

Используя мой любимый принцип разделения тарелки, на практике это будет выглядеть так:

Ужин для хорошего сна

Правила разделения продуктов по категориями просты. О них можно почитать здесь.

На практике это будет означать, что 1/3 вашего рациона должны составлять крупы, картофель, кукуруза, макароны и хлеб, 1/3 — овощи в самых различных комбинациях, 1/6 — белковые продукты (мясо, курица, рыба, морепродукты, бобовые) и еще 1/6 — жиры (растительное масло, орехи, семечки).

Именно такое сочетание будет идеальным и для хорошего сна, и для фигуры, и для здоровья.

Вот примеры блюд, которые соответствуют этакому разделению тарелки:

Все рецепты достаточно просты в исполнении, а если не хватает времени, то можно готовить сразу на 2-3 дня вперед. Если ваш холодильник исправен, то вполне можно есть разогретую пищу. Правда, разогревать ее надо не больше 1 раза, при этом хорошо помешивая, чтобы блюдо прогрелось полностью.

Надеюсь, что эти принципы питания придутся вам по вкусу, и ваш сон станет только лучше.

В следующей статье, которая выйдет уже через неделю, я расскажу о других принципах питания, которые помогут вам улучшить сон и повысить уровень энергии.

Доброго вам здоровья!

P.S. Если Вам нужна индивидуальная консультация — обращайтесь! Подробности — тут.

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Нравятся наши тексты? Присоединяйтесь к нам в соцсетях, чтобы быть в курсе всего самого свежего и интересного!

Подписывайтесь на рассылку самых свежих новостей от редакции OrganicWoman

практикующий диетолог-нутрициолог. Создатель интернет-проекта “Еда для жизни!”. Получила образование в Копенгагене на основе международной школы диетологии Functional Medicine, которая работает по принципу “Лечите человека, а не болезнь”. На практике это означает, что я работаю не только с питанием, …

Что можно съесть перед сном

Что можно съесть перед сном

Старое правило «не есть после шести» не работает. Последний приём пищи рекомендуется за два-три часа до отхода ко сну. Но иногда очень хочется есть поздно вечером, так, что уснуть не получается. Не стоит мучить свой организм и силой заставлять его спать. Нужно знать, что можно съесть перед сном и какие продукты должны помогать качественному сну, не затруднять пищеварение.

Основные правила вечерней трапезы

Как правильно употреблять пищу вечером:

  • Основную часть дневного рациона съедают в обед или на завтрак. Ужин должен быть лёгким.
  • Не рекомендуется отправляться в постель сразу после еды. Стоит хотя бы немного подождать, пройтись по квартире.
  • По возможности основной ужин должен быть за несколько часов до сна. Перед сном лучше съесть или выпить что-то лёгкое.

При соблюдении этих простых правил организм уже через несколько дней почувствует себя лучше, уйдёт ощущение тяжести. Сон будет спокойным, а сновидения приятными.

Стоит употреблять продукты, которые быстро перевариваются и не содержат веществ, откладывающихся в жир.

Какие продукты можно есть на ночь

Пища для вечернего приёма должна нести пользу организму, помогать засыпать, успокаивать желудочно-кишечный тракт. При этом продукты должны быстро перевариваться.

Напитки

Что можно выпить перед сном:

  • Кефир, простокваша, ряженка или натуральный йогурт без сахара. Быстро насыщают и способствует улучшению пищеварения. Наполняет организм кальцием, успокаивает желудок.
  • Чай с имбирём. Он заполнит желудок, согреет. Если голод перепутали с жаждой, есть больше не захочется. Имбирь нейтрализует воздействие кофеина, который находится в чае. Сахар добавлять не стоит.
  • Тёплое молоко с мёдом издавна давали детям перед сном. Оно способствует засыпанию, успокаивает нервную систему. Аминокислоты в молоке помогают вырабатываться серотонину, который избавит организм от стресса. Мёд увеличит калорийность и количество быстрых углеводов, но в то же время увеличит выработку серотонина.
  • Натуральный вишнёвый сок является источником мелатонина. Это гормон, способствующий засыпанию. Выпить стакан кислого сока – значит быстро уснуть.
  • Куриный или овощной бульон. Чтобы не наедаться, но в то же время почувствовать сытость, бульон подходит лучше всего. Можно выпить только жидкость, а можно размять небольшую часть овощей и курицы блендером. Нельзя добавлять в вечерний суп бобовые, они долго перевариваются и не дадут спокойно спать.
  • Фруктовый или овощной смузи. Несколько видов некалорийных растительных ингредиентов режут кусками и отправляют в блендер. Обычно смешивают с молоком, но для вечернего употребления лучше добавить простой воды. Напиток наполнит организм витаминами.
  • Успокаивающий травяной отвар или настой. Способствуют глубокому сну мята, пустырник, валериана, мелисса, чабрец, ромашка, душица. На стакан отвара можно добавить чайную ложечку мёда.

Эти напитки хорошо подходят для вечернего утоления голода.

Что съесть прежде, чем ложиться спать:

  • Запечённое яблоко. Разрезать фрукт пополам, вырезать косточки, запечь в духовке или микроволновке. Присыпать корицей. Если очень хочется сладенького, капнуть немного мёда. Это малокалорийное лакомство с большим количеством витамина С и клетчатки. Мёд наполнит организм полезными веществами, а корица ускорит сжигание жиров.
  • Овсяная каша полезна не только утром. Стоит выбирать цельнозерновые хлопья для вечерней трапезы. Её делают на обезжиренном молоке, вместо сахара добавляют сухофрукты. Каша быстро утолит голод и надолго оставит ощущение сытости.
  • Грудка курицы или индейки, приготовленная на пару или в духовке. Можно добавить немного брокколи. Такое мясо переварится уже через полтора часа.
  • Омлет из двух-трёх белков. Желтки добавлять не стоит, потому что они дольше перевариваются. Рекомендуется приготовить его в микроволновке без масла в стеклянной или пластиковой чашке. Сверху омлет присыпают зеленью. Сытный перекус, наполняющий организм аминокислотами.
  • Сухие галеты из грубой муки. Можно сделать бутерброд с нежирным сыром и листом салата. В сыре есть много витаминов, полезных кислот, минеральных веществ. Пищеварительная система легко и быстро перерабатывает его.
  • Натуральный фруктовый лёд. Выжимают сок из фруктов и замораживают в формочках. Получается натуральный низкокалорийный десерт. Заморозить можно кусочки фруктов или всё вместе: две трети пустить на сок, оставшееся порезать. Частично заполнить формочки соком и положить в каждую по кусочку фрукта.
  • Морская красная или речная рыба. Кусочек приготовить на пару или обернуть фольгой и отправить в духовку. На 100 г не будет и 150 калорий, переварится она быстро.
  • Орехи – миндаль, грецкие, фисташки, фундук. Они жирные и калорийные, но несколько штучек утолят голод. Орехи положительно влияют на работу мозга. Семена тыквы, как и миндаль, содержат много магния. Он способствует хорошему сну.
  • Несладкие, даже кислые фрукты и ягоды: киви, цитрусовые, клубника, черника, смородина, вишня. Вишня способствует выработке мелатонина. Черника содержит огромное количество антиоксидантов, улучшает работу мозга и всего тела в целом, укрепляет зрение. Смородина, клубника, киви, цитрусовые содержат много витамина С.
  • Кокосовое молоко богато аминокислотами, железом, кальцием, белком, витаминами Е и С, никотиновой кислотой. Её недостаток приводит к развитию заболевания Паркинсона и Альцгеймера. В кокосовом молоке много полезных жирных кислот.
  • Нежирный творог с небольшим количеством сметаны или сухофруктов. Наполнит организм кальцием, быстро утолит голод. Он будет спокойно перевариваться и усваиваться.
Читать еще:  Лечение гангрены народными средствами

В небольшом количестве эти продукты полезны перед сном. Они утолят голод, тело получит необходимые полезные элементы.

Что нельзя есть перед сном

Некоторые продукты и напитки мешают спокойному сну, долго перевариваются или замедляют метаболизм. Поэтому употреблять их стоит до ужина:

  • Кофе, чай, энергетические напитки, шоколад содержат кофеин. Он вызывает бессонницу и негативно воздействует на нервную систему.
  • Пара бокалов вина помогут уснуть, но слишком много алкогольных напитков – наоборот. Они разрушающе действуют на мозг и нервную систему.
  • Фасоль, горох, чечевица, соя – бобовые. Перевариваться будут два-три часа с трудом.
  • Красное нежирное мясо – говядина. Для переваривания понадобится 4-5 часов.
  • Жирное мясо – свинина, баранина, грибы. В течение 5-6 часов будут находиться в ЖКТ.
  • Любая жирная пища, приготовленная с большим количеством масла. Оно обволакивает желудок, медленно переваривается и не даст отдохнуть пищеварительной системе во время сна.
  • Кондитерские изделия, сладости, сдобная выпечка. Это калорийная еда, которая трансформируется в подкожный жир. Насыщает ненадолго, через некоторое время хочется ещё.

Все эти продукты стоит употреблять в небольшом количестве, желательно в первой половине дня.

Правильная еда вечером – залог крепкого, глубокого и спокойного сна. Она успокоит желудочно-кишечный тракт, не отложится в подкожный жир и принесёт человеку только пользу.

Какие продукты полезны перед сном, а какие вредны

Правильный ужин поможет победить бессонницу.

Лишение сна — это серьёзное испытание как для здоровья, так и для психики. На качество сна влияют многие факторы — начиная от наличия стрессов и заканчивая генетическими заболеваниями. Однако и приём пищи имеет здесь немалое значение.

И если у вас есть проблемы со сном, может быть, стоит пересмотреть свою диету. Разбираемся, какие продукты помогают, а какие, наоборот, мешают получить нужный, здоровый отдых.

Продукты, которые улучшают сон

Если вы периодически страдаете от бессонницы, включите их в свой рацион и через какое‑то время увидите разницу.

Бананы

Эти фрукты богаты Nutrition Facts & Calories: Bananas, raw калием и магнием — веществами, которые действуют как природные миорелаксанты. Они помогают телу расслабиться перед сном. Кроме того, бананы содержат аминокислоту триптофан L‑Tryptophan: Basic Metabolic Functions, Behavioral Research and Therapeutic Indications , а она участвует в синтезе серотонина — нейромедиатора, также способствующего расслаблению.

Миндаль

Кроме того, миндаль является ценным источником мелатонина Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin и может снижать уровень кортизола Strategies of Functional Foods Promote Sleep in Human Being — гормона стресса, препятствующего сну. Исследования Investigation of sedative and hypnotic effects of Amygdalus communis L. extract: behavioral assessments and EEG studies on rat показывают, что этот вид орехов, равно как и масло из них, обладает седативным и снотворным эффектом.

Так что горсть миндаля перед сном или бутерброд с миндальным маслом будет отличным помощником в борьбе с бессонницей.

Вишня

Вишня — один из природных источников мелатонина Updates on Nutraceutical Sleep Therapeutics and Investigational Research . Пара исследований Tart cherry juice increases sleep time in older adults with insomnia (830.9), Pilot Study of the Tart Cherry Juice for the Treatment of Insomnia and Investigation of Mechanisms показала, что взрослые с бессонницей, выпивавшие 250 миллилитров вишнёвого сока перед сном, спали на полтора часа дольше, чем те, кто не употреблял вишню. Кроме того, их сон был крепче и они лучше отдыхали.

Так что съешьте горсть вишни за час до соприкосновения с подушкой или выпейте стакан натурального вишнёвого сока.

Ромашковый чай

Ромашковый чай содержит вещество апигенин Chamomile: A herbal medicine of the past with bright future, Herbal medicine for insomnia: A systematic review and meta‑analysis , способствующее сонливости и помогающее против бессонницы. Одно исследование Preliminary examination of the efficacy and safety of a standardized chamomile extract for chronic primary insomnia: A randomized placebo‑controlled pilot study продемонстрировало, что люди, принимавшие экстракт ромашки два раза в день на протяжении месяца, засыпали на 15 минут быстрее и реже просыпались посреди ночи по сравнению с теми, кто не употреблял экстракт. А ещё у любителей ромашкового чая снижается риск депрессии Effects of an intervention with drinking chamomile tea on sleep quality and depression in sleep disturbed postnatal women: a randomized controlled trial , которая тоже приводит к проблемам со сном.

Чай из пассифлоры

Кроме ромашкового, на сон хорошо влияет ещё чай из пассифлоры, или страстоцвета. Он также содержит апигенин Risks and Benefits of Commonly used Herbal Medicines in México и оказывает успокаивающее воздействие. Эффективность этого напитка доказана экспериментально A double‑blind, placebo‑controlled investigation of the effects of Passiflora incarnata (passionflower) herbal tea on subjective sleep quality специалистами из Университета Монаша в Австралии.

В их исследовании группа взрослых людей в течение семи дней выпивала по чашке чая из страстоцвета перед самым сном. И к концу недели качество ночного отдыха испытуемых значительно улучшилось по сравнению с контрольной группой, которой давали плацебо.

Начните пить чай из пассифлоры перед отходом ко сну, и через пару недель засыпать будет куда легче.

Киви содержит Kiwifruit, (chinese gooseberries), held in storage, raw большое количество серотонина — нейромедиатора, который обладает расслабляющим действием и помогает быстрее заснуть. В одном эксперименте Effect of kiwifruit consumption on sleep quality in adults with sleep problems участникам предложили съедать два киви за час до сна каждый вечер. Через месяц исследователи заметили, что время, необходимое испытуемым для засыпания, сократилось на 35%, а длительность и качество отдыха выросли.

Кроме того, серотонин Brain serotonin, carbohydrate‑craving, obesity and depression в киви уменьшает тягу организма к поглощению углеводов. Так что, если наедитесь его перед сном, меньше будет хотеться среди ночи сходить перекусить.

Овсяная каша

Обычно овсяная каша ассоциируется с завтраком. Но она же помогает и заснуть. Во‑первых, овсянка содержит много мелатонина Dietary Sources and Bioactivities of Melatonin — больше, чем в других злаках. Во‑вторых, в ней имеется селен Sleep symptoms associated with intake of specific dietary nutrients , а его нехватка вызывает трудности с засыпанием. И наконец, овсянка богата A review on Oat (Avena sativa L.) as a dual‑purpose crop триптофаном, а также Oat: unique among the cereals кальцием, магнием, фосфором, кремнием и калием, которые также способствуют здоровому сну.

Читать еще:  Копытень европейский

Но учтите, что эта каша полезна, только если вы едите её без сахара. А вот сладкая овсянка, наоборот, помешает Effects of Diet on Sleep Quality уснуть.

Молоко

Грецкие орехи

Продукты, которые плохо влияют на сон

О них стоит забыть людям с нарушениями сна.

Кофеин

Про кофе перед сном можно даже не упоминать, но есть и другие продукты Intake of caffeine from all sources and reasons for use by college students , содержащие кофеин: шоколад, энергетики, камедь (пищевая добавка), некоторые лекарственные средства. Да и в чае, как чёрном, так и зелёном, тоже есть A Study on Caffeine Effect of Tea on Health кофеин. Поэтому перед сном лучше перейти на травяные варианты.

У каждого человека своя реакция Pharmacology of Caffeine на кофеин: некоторые могут выпить большую кружку кофе на ночь и отлично спать, для других достаточно 150 грамм напитка, чтобы полночи мучиться бессонницей. Поэтому ориентируйтесь на реакцию своего организма и откажитесь от кофеина, если видите его негативное воздействие на сон.

Жирная пища

Эксперименты Fiber and Saturated Fat Are Associated with Sleep Arousals and Slow Wave Sleep доказывают, что любители жирной пищи получают меньше здорового сна, чем поклонники лёгкого ужина. Блюда с большим количеством жиров не только значительно снижают качество ночного отдыха Relationship between Food Intake and Sleep Pattern in Healthy Indiv > и скорость засыпания, но и могут вызвать Risk factors for gastroesophageal reflux disease: the role of diet изжогу и расстройство желудка. Если от такой еды нельзя отказаться, по крайней мере ужинайте за три часа до сна Association between dinner‑to‑bed time and gastro‑esophageal reflux disease .

Однако есть одно исключение из этого правила: жирная рыба, такая как лосось, тунец, форель и скумбрия, наоборот, помогает заснуть. Дело в том, что она способствует Vitamin D and the omega‑3 fatty ac > выработке серотонина. В одном исследовании Fish Consumption, Sleep, Daily Functioning, and Heart Rate Variability выяснилось, что люди, съедавшие перед сном немного мяса атлантического лосося, засыпали быстрее, чем те, кто употреблял курицу, говядину или свинину.

Алкоголь

Этанол плохо влияет The Effects of Alcohol on Quality of Sleep на циклы быстрого сна, во время которого мы видим сновидения. Поскольку именно от этих циклов зависит восстановление сил, получается, что алкоголь лишает вас отдыха даже ночью. Кроме того, длительное употребление спиртного может нарушить суточные ритмы и привести к бессоннице Sleep, Sleepiness, and Alcohol Use .

9 продуктов, которые можно съесть перед сном, не навредив фигуре

«Ночной жор» – страшный враг почти всех, кто пытается придерживаться здорового образа питания. Он не дает заснуть и гонит к холодильнику в темное время суток. Увы, противостоять ему сложно, для многих – невозможно. Но можно уступить и съесть что-нибудь не очень вредное.

К вечеру еда перерабатывается в организме гораздо хуже, чем в первой половине дня, так как все процессы в нашем теле замедляются, оно готовится ко сну. А вы туда – котлету, жирную, шкворчащую. Каков подарочек! И он не переварится должным образом и почти целиком осядет на бедрах.

Но шутки шутками, а вечерами люди тоже хотят есть. И если вы пришли домой около 10 часов вечера, после напряженного дня, то как тут не поесть. Конечно, поужинать надо. Но не всякий ужин будет хорош незадолго до отхода ко сну.

Есть несколько правил: во-первых, ужин не должен быть главной трапезой дня. Если пообедать нормально не получается, то переносите акцент на завтрак. А ужин должен быть максимально легким, но при этом заметным.

Во-вторых, желательно немного подождать после еды и не падать сразу в кровать. И в-третьих, подумайте о том, чтобы все же не есть в непосредственной близости ко сну. Наилучшее время для ужина – за 3-4 часа до сна, а за один час – можно выпить стакан кефира или молока.

Но при этом помните, что резко отрывать себя от холодильника – не вариант. Все равно сорветесь. Можно сделать свой ужин как можно более легким и полезным. Для этого вам пригодятся наши 9 идей позднего перекуса.

Что можно съесть перед сном:

1. Бутерброд

Но не простой, а на крекере из муки грубого помола. Такая закуска не только утолит голод, но и не скажется на вашей фигуре.

2. Кефир

Выпейте кефир. Он не только помогает пищеварению, но и является источником белка и кальция, а также не содержит сахара.

3. Каша

Сварите себе кашу. Если вы думаете, что она хороша только утром, то вы заблуждаетесь. Помните только о том, что хлопья должны быть из цельного зерна, а молоко – нежирным. В молоке также содержатся вещества, которые помогают заснуть.

4. Запеченое яблоко

Если захотелось перед сном чего-нибудь сладенького, то вместо тортов и конфет попробуйте съесть запеченное яблоко. Поместите его на 3 минуты в микроволновку, посыпьте сверху корицей и полейте медом. В яблоках содержится много витамина С и клетчатки, и в нем мало калорий.

5. Мясо индейки

Еще одним средством поесть и заснуть спокойно является запеченное мясо индейки. Сделайте с сэндвич с индейкой, взяв за основу богатые клетчаткой пшеничные крекеры.

6. Замороженный сок или фрукты

Если очень хочется мороженого, то советуем заранее заморозить в формочке сок. Таким образом, у вас получится фруктовый освежающий десерт, но без сахара и жира. Еще одной альтернативой мороженому являются замороженные бананы, которые перед заморозкой можно окунуть в йогурт. Они менее калорийны, а содержащийся в них калий является отличным снотворным.

7. Миндаль

Орехи очень калорийны и полезны, поэтому заморить ночного червячка помогут стопроцентно. Тут важно сдержаться и на съесть слишком много.10 миндальных орешков помогут не только утолить голод, но и снабдят ваш организм витаминами группы В, магнием.

8. Кокосовое молоко с клубникой

Кокосовое молоко – это отличный источник кальция, белка, железа, витаминов Е и С, а также… никотиновой кислоты – да-да! Ведь первой приметой болезни Паркинсона и Альцгеймера является именно ее дефицит!. Ну, а полезные свойства клубники известны всем: в ней также содержится витамин С, фолиевая кислота и магний, и плюс ко всему в ней мало калорий.

9. Продукты из сои

Хочется погрызть чипсов? Возьмите соевые. Они тоже соленые и хрустящие, но в них гораздо меньше жира и калорий, чем в картофельных.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector