Атомная диета: плюсы и минусы

Атомная диета: меню на 7 дней и на месяц, полезные рецепты

Лишние килограммы не уйдут по волшебству и именно от правильного питания. Атомная диета все больше набирает популярности.

Это связано с тем, что она направлена на улучшение метаболизма в организме и позволяет сбросить до 5 кг в неделю без изнурительных физических упражнений. Эта диета богата белками и углеводами, но именно их правильно сочетание и дозировка позволяют получить наглядный результат.

Правила атомной диеты

Похудение должно осуществляться по правилам и в случае атомной диеты их пять:

В меню присутствуют продукты с высоким содержанием белков и углеводов, но употребление должно быть раздельное.
Худеющий может чередовать белковый и углеводный день или внести их в меню попарно.
Диета не относится к числу жестких, но необходимо соблюдать график приема продуктов и их количество.
Оптимальный срок для атомной диеты – неделя или 10 дней, половина из которых будет состоять из пищи растительного происхождения, а другая – из продуктов, обогащенных белком.
Главное условие: употребление конкретного списка продуктов и полный отказ от запрещенной еды.

К каждому продукту также предъявляются определенные требования. Например, курятина используется без кожицы и в еду употребляется только белое мясо.

Сыр только твердых сортов, а фрукты с низким содержанием сахара. Есть продукты, которые можно употреблять без жестких ограничений. К ним относятся свежие овощи и кисломолочные изделия.

Таблица разрешенных продуктов

Рацион должен включать в себя только полезную продукцию, богатые белком и углеводами:

Мясо и птица	Рыба	Овощи и фрукты	Другие продукты
Куриное филе	Треска	Цитрусовые	Грибы
Филе индейки	Скумбрия	Яблоко	Сыр
Крольчатина	Хек	Тыква	Яйцо
Постная говядина	Сельдь	Кабачки, баклажаны	Кефир
Молодая баранина	Карп	Морковь, капуста	Творог
Куриная печень	Форель	Свекла	Орехи
Телятина	Морепродукты	Спаржа, сельдерей	Мед

На заметку! Любой пункт из этого списка можно включить в свое меню и составить сбалансированный рацион самостоятельно.

Полностью или частично ограниченные продукты

Вес будет снижаться только в том случае, если строго следовать расписанию и меню.

Категорически запрещено использовать масло во время приготовления блюд. Следует отказаться от сахарного песка во время чаепитий и ограничить употребление кофе, пить только натуральный продукт или заменить его цикорием.

Должен стоять запрет на хлебобулочные и сдобные изделия, а также сладости в любом виде. Сахар легко заменить медом, а десерты – кисломолочной продукцией с фруктами и ягодами.

Таблица запрещенных продуктов

Продукты, запрещенные при диетическом питании:

Мясо, рыба, морепродукты	Овощи и фрукты	Другие
Жирное мясо	Морская капуста	Шоколад
Крабовые палочки	Зеленый горошек	Газированные напитки
Консервы	Картофель	Имбирь
Соленая рыба	Абрикос	Шоколад
Копчености	Банан	Хлеб
Сало	Фасоль	Пшено
Фастфуд	Финики	Рис

К запрещенным продуктам в основном относятся те, которые содержат сахар и жир. Если говорить о кисломолочной продукции, то магазинные сырки и творожные десерты тоже относятся к этой категории.

Меню на неделю: «атомные» блюда

Ниже даны две таблицы, в которых отдельно прописаны белковые и углеводные блюда, которые можно употреблять на атомной диете. Худеющий может составить свой индивидуальный рацион, главное, не забывать про чередование.

Белковый рацион

Меню на семь белковых дней:

Дни недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Отварная говядина Квашеная капуста	Борщ с армянским лавашем	Кефир и сухофрукты
Вторник	Отварное филе курицы Яблоко	Рыбный суп	Йогурт
Среда	Вареная фасоль Зеленый чай	Творожная запеканка	Апельсин и молоко
Четверг	Отварная рыба Салат с зеленью	Овощное рагу с курицей	Кефир и яблоко
Пятница	2 отварных яйца Стакан молока	Отварная говядина и фасоль	Творог
Суббота	Омлет	Запеченная крольчатина с овощами и зеленью	Кефир и сухофрукты
Воскресенье	2 гречневых хлебца и йогурт	Салат из морепродуктов	Мюсли с молоком

На заметку! Если между приемами пищу ощущается сильное чувство голода, то можно выпить стакан кефира или съесть фрукт. Отдавайте предпочтение цитрусам, если нет аллергии.

Углеводный рацион

Белок дает питание мышцам, а углеводы обеспечивают организм энергией. Для приготовления многих блюд потребуется всего несколько минут.

Все ингредиенты необходимо употреблять в количестве 150 грамм.

Дни недели	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	Салат из огурцов и помидор и яблочный сок	Суп-пюре из помидор и капусты	Кефир и апельсин
Вторник	Запеканка из кабачков	Зеленый борщ	Йогурт и грейпфрут
Среда	Овсянка и кофе	Овощное рагу	Молоко и ржаной хлебец
Четверг	Гречка и зеленый чай	Щи из бобов	Творог
Пятница	Фруктовый микс	Винегрет	Кефирный микс с ягодами
Суббота	Свекольный салат	Запеченные овощи	Йогурт с клетчаткой
Воскресенье	Овсянка и стакан кефира	Суп-пюре из цветной капусты и брокколи	Творог с сухофруктами

На заметку! Это примерное меню, которое можно корректировать с помощью другой разрешенной продукции.

Что делать при преждевременном срыве диеты?

Противопоказания к применению «атомной диеты»

Нельзя резко ограничивать себя в еде. Нужен не только грамотный выход, но и правильное вхождение в диету. «Атомное» питание, по мнению специалистов, считается безопасным и щадящим.

Человеческий организм получает достаточно энергии и витаминов. Особых противопоказаний не выявлено, но стоит ограничить те продукты, которые противопоказаны с учетом хронических заболеваний.

Многие женщины сидят на атомной диете всю жизнь, если правильно составят рацион. Нет ограничений по возрасту и серьезных противопоказаний. Нельзя голодать, и любое похудение должно сопровождаться физическими упражнениями.

Если у человека проблемы с желудком, то стоит исключить из своего района капусту любого вида. Также с осторожностью должны подходить к похудению женщины в послеродовой период: нужно обсуждать свое питание с врачом.

Плюсы и минусы диеты

Любое диетическое питание имеет свои преимущества и недостатки.

Атомная диета безопасна по сравнению с другими видами питания, ее преимущества:

Щадящий рацион.
Нет ограничений по возрасту.
Можно экспериментировать с блюдами.
Нет строгих правил.

Минусы данного рациона незначительны. Благодаря чередованию углеводной и белковой пищи человек не страдает от голода в процессе диеты, но питание углеводами иногда может вызвать дискомфорт.

Атомная диета: худеем быстро и без проблем

Описание диеты

Атомная диета, или как ее часто называют “швейцарская” — эффективная методика похудения, которая была разработана опытными диетологами Швейцарии.

Во время ее соблюдения вы не будете ощущать мучительного голода или ухудшения самочувствия. Некоторые из худеющих продолжают придерживаться этому режиму питания даже после того, как закончат сидеть на этой диете.

Свое название данная методика похудения приобрела за возможность ускорения процессов метаболизма. Ее главный принцип — чередование употребления белковых и углеводных продуктов с промежутком через день.

Во время белковых дней человеческий организм сначала расходует для переваривания гликоген, присутствующий в печени. А позднее он начинает забирать энергию из жировых клеток, вследствие чего происходит уменьшение жировой массы.

Во время углеводных дней, когда человек ест много овощей и свежих фруктов, происходит небольшое пополнение запасов гликогена. Энергии для нормальной работы всех внутренних органов, систем все равно поступает недостаточно, так как в это время в организм поступает мало калорий, что приводит к дальнейшему сжиганию жира.

Совокупность этих процессов способствует устранению имеющейся липидной прослойки, а также ускорению метаболизма. Это позволяет сохранить стройную фигуру и не набрать лишнего веса на протяжении длительного времени.

Преимущества и недостатки

У “швейцарской” диеты много преимуществ, главное из которых — отсутствие противопоказаний. Ее можно соблюдать людям с хроническими болезнями и тяжелыми патологиями, но только после посещения лечащего врача, который скорректирует меню, согласно личным потребностям и особенностям больного.

При рациональном подходе к составлению списка продуктов, которые будет употреблять худеющая, эту диету можно соблюдать во время вынашивания ребенка и при лактации.

Также к преимуществам следует отнести:

сбалансированное питание, благодаря которому нет необходимости в дополнительном приеме витаминов;
эффективность — результат после ограниченного режима питания сохраняется надолго;
отсутствие определенного срока диеты — вы можете сидеть на ней неделю, месяц или даже всю жизнь;
возможность употребления небольшого количества запрещенных продуктов в праздничные дни;
наибольшая безопасность из всех придуманных и активно используемых диет;
возможность использования небольших перерывов во время соблюдения — к примеру, вы уехали в отпуск или в гости, но после возвращения домой вернитесь к соблюдаемому рациону;
отсутствие осложнение со здоровьем или со стулом — употребляемое количество клетчатки позволяет без проблем совершать дефекации;
возможность заниматься спортом.

Недостаток у диеты всего лишь один — она не подходит вегетарианцам, так как предполагает употребление постного мяса, рыбы и молочной продукции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время белковых дней можно употреблять следующие продукты:

кисломолочная, молочная продукция, содержащая минимальное количество жиров, натуральный йогурт, сыр, творог, простокваша;
мясо птицы, с которого предварительно будет удалена кожица и жировая прослойка;
яйца куриные и перепелиные;
нежирные сорта рыбы;
постное мясо.

Во время углеводных дней разрешенными продуктами являются:

свежие овощи и фрукты, кроме винограда, бананов, картофеля;
овощное рагу;
салаты, приготовленные из свежих овощей, фруктов;
нежирный суп или бульон.

Из напитков отдавайте предпочтение черному, травяному, зеленому, имбирному чаю или несладкому кофе. Во время белковых дней пейте молоко, а при углеводных — фруктовые, овощные соки.

Во время похудения категорически запрещено употреблять:

макароны;
сдобную выпечку;
сахарный песок;
кондитерские и хлебобулочные изделия.

Запрещенные продукты нельзя есть только в первую неделю похудения. По истечении этого срока вы можете добавить в меню немного продуктов из этого списка.

В тот момент, когда вы заметите эффект от похудения, начните понемногу вводить в рацион гречневую крупу, овсяные хлопья, макароны из твердых сортов пшеницы.

Общие рекомендации по соблюдению атомной диеты

Для достижения эффекта необходимо придерживаться определенных правил:

Полностью исключить из рациона сахарный песок и продукты, содержащие его.
Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.
Во время похудения вы можете употреблять в любом количестве разрешенные продукты и практически в любое время суток.
В процессе похудения откажитесь от голодания, так как в этом случае эффект будет противоположным.
Старайтесь избегать переедания, питайтесь небольшими порциями.
Не отказывайте себе в небольших радостях. Если у вас запланирован выезд на природу и употребление шашлыков, то устройте себе белковый день, исключив из рациона овощи. По желанию выпейте бокал сухого вина, так как оно содержит немного углеводов, которые не смогут никак отразиться на фигуре.
Во время углеводных дней ешьте овощи, фрукты, постный суп или борщ, лечо, рагу, салаты из овощей и фруктов.

Атомная диета — меню на 7 дней

Существует несколько вариантов меню атомной диеты на неделю. Вы можете придерживаться того режима питания, который идеально подходит к вашим вкусовым предпочтениям.

Белковое меню — вариант первый:

завтрак — 220 мл молока 2,5% жирности, одна телячья сосиска;
перекус — 1 яйцо, натуральный йогурт;
обед — 0,15-0,2 кг запеченного в фольге куриного мяса;
полдник — натуральный йогурт или ряженка, в этих продуктах должен отсутствовать сахарный песок;
ужин — 0,2 кг нежирной рыбы.

Второй вариант:

завтрак — 0,1 кг творога, 1 яйцо, сваренное вкрутую;
второй завтрак — 220 мл молока;
обед — тушеное говяжье и телячье мясо, по желанию вы можете пожарить мясо, но только на оливковом масле;
полдник — стакан питьевого йогурта;
ужин — морепродукты, 1 сваренное вкрутую яйцо.

Примерное меню углеводных дней, вариант первый:

Завтрак — салат из овощей с льняным или оливковым маслом (его можно заменить соком лимона). Этот продукт питания необходимо употреблять ежедневно, чередуя овощи.
Обед — тушеные овощи, постный суп.
Ужин — винегрет без картофеля (его замените фасолью), соте из баклажанов, лечо.

Второй вариант:

Завтрак — каша, приготовленная из гречневой крупы, без молока, несладкий чай, салат из овощей.
Обед — рагу из овощей, постный густой суп.
Ужин — овощи на гриле, приготовленные без использования растительного масла.

Если у вас появилось нестерпимое желание съесть чего-нибудь сладкого, то позвольте себе небольшое количество черного шоколада, мармелада.

Во время перекусов ешьте свежие фрукты, овощи, кроме винограда, бананов, инжира.

Атомная диета — меню на месяц

При соблюдении атомной диеты на 30 дней необходимо придерживаться нижеприведенного меню.

Во время белковых дней ешьте продукты из этого списка:

завтрак — 2 яйца, кофе с молоком, 100 г сыра, по желанию его можно заменить колбасой, творогом;
обед — жареное или запеченное постное мясо, 100-150 гр. нежирной рыбы или куриной грудинки;
ужин — сыр, творог или рыба, а также кефир.

Меню углеводных дней:

завтрак — соте из баклажанов или салат из овощей с добавлением оливкового масла;
обед — щи или борщ, сваренный без картофеля, мяса, салат или лечо, картофель в нем можете заменить фасолью;
ужин — соте, лечо или винегрет.

Атомная диета — рецепты

Во время диеты вы можете побаловать себя прекрасными блюдами, рецепты которых приведены ниже.

Конвертики из сыра и куриного мяса

яйцо — 1 штука;
филе курицы — 0,2 кг;
сыр — 0,1 кг.

Отбейте филе, добавьте в него сыр, сверните мясо в форму конвертика и скрепите зубочисткой.
В отдельной емкости взбейте яйцо, после чего обмакните в него куриное филе, обваляйте в клетчатке.
Поставьте сковороду на огонь, влейте в нее растительное масло, обжарьте продукт с 2 сторон, после чего влейте 20 мл воды, накройте сковороду крышкой.
Потушите мясо несколько минут.

Омлет с добавлением творога

яйцо — 2 штуки;
творог — 60 гр;
молоко — 60 мл;
перец, соль — по вкусу.

Смешайте продукты, добавьте приправы.
Разогрейте сковороду, вылейте в нее приготовленный состав, накройте крышкой.
Жарьте до готовности.

Белковое блюдо

сыр — 0,1 кг;
куриная грудка — 0,3 кг;
яйцо — 1 штука.

Нарежьте сыр небольшими кубиками.
Сварите грудку, после чего разберите ее на волокна.
Нарежьте яйцо.
Смешайте компоненты, посолите и поперчите, заправьте сметаной.

Результаты атомной диеты

Эта методика похудения позволяет добиться потрясающих результатов.

При ее правильном соблюдении за 7 дней вы сможете похудеть на 7-10 кг.

Атомная диета — отзывы и фото похудевших

Ниже представлены отзывы худеющих девушек, которые добились заметного эффекта снижения веса при соблюдении атомной диеты. Также вы узнаете мнение врачей о данной методике похудения.

Уже не первый раз сижу на атомной диете. Впервые узнала о ней несколько лет назад, когда моя подруга похвасталась, как смогла за неделю похудеть на 7 кг. Сначала я ей не поверила, но когда увидела, как она влезла в джинсы, которые были на нее малы, то даже слегка позавидовала. Подруга рассказала о подробном меню диеты. И уже через 2 дня я стала придерживаться нового режима питания. Признаюсь честно, сидеть на диете мне было легко. Мясо заменяла рыбой, так как просто его не ем. Мой результат — минус 9 кг за неделю. Рекомендую!

Альбина, 32 года

Нахожусь в постоянном поиске новых диет, которые были бы эффективны и при этом результат держался долго. Просматривая женский журнал случайно наткнулась на статью о “швейцарской” диете. Попробовала ее, результат превзошел все мои ожидания! Похудела на 5 кг уже на 5 день. И сейчас до сих пор придерживаюсь этого режима питания.

Если вы заботитесь о своем здоровье и при этом имеете лишний вес, избавиться от него вы сможете при помощи атомной диеты. Главное — точно следовать предложенной схеме питания, заниматься спортом.

Девочки. Вы тоже, как и я, с трудом худеете? Если бы вы знали, какое количество всевозможных методик похудения я на себе испробовала! И ничто не работало. Только атомная диета помогла мне похудеть на 10 кг за неделю. Если честно, не могла поверить, что такая простая и вкусная диета дает такие потрясающие результаты!

Валентина, специалист по питанию

Рекомендую атомную диету всем девушкам и женщинам, которые хотят похудеть на 5-10 кг за короткий срок, при этом удерживая полученный результат на длительный промежуток времени. Следовать этой методике похудения достаточно просто. Худеющие могут комбинировать свое меню, готовя вкусные блюда из разрешенных продуктов.

Заключение

Атомная диета предполагает чередование употребления белковых и углеводных продуктов.
При наличии хронических заболеваний или тяжелых болезней соблюдать диету можно, но только после консультации лечащего врача.
Следовать “швейцарской” диете можно неделю, 30 дней или всю жизнь.

Атомная диета

Диеты для похудения – Атомная диета

Атомная диета – Диеты для похудения

Название атомная диета получила благодаря тому, что она способствует ускорению метаболических процессов на клеточном уровне. Основу диеты составляет чередование углеводных и белковых дней, что позволяет человеку сбрасывать вес.

Всего лишь за 7 дней диеты удастся похудеть на 5 кг. Если придерживаться предложенного меню дольше (на протяжении 14 дней и более), то можно потерять 10-15 кг.

Суть атомной диеты – чередование белковых и углеводных дней. Меню в белковые дни выстраивается на продуктах с высоким содержанием протеина, а меню углеводных дней базируется преимущественно на овощах.

Когда организм получает белковую пищу, он начинает расходовать гликоген и жировые отложения, используя эти компоненты в качестве источников энергии. Рацион в такие дни отличается низкой калорийностью.

Углеводные дни позволяют пополнить запасы энергии. Это необходимо для того, чтобы организм не перешел в режим «экономии», замедлив метаболические процессы. Поэтому вес продолжает быстро уходить.

Правила атомной диеты:

Отказ от сахара и продуктов, в которых он содержится.
Исключение из рациона мучных изделий.
Отказ от картофеля.
Ограничение количества потребляемых бананов и винограда до 100 г.
Полный отказ от спиртных напитков.
В день необходимо выпивать не менее 2 литров воды. Это способствует ускоренному процессу похудения.
Употреблять пищу нужно не реже трех раз в день.
Последний раз подходить к столу следует не позднее, чем за 3 часа до ночного отдыха.

Меню на неделю для атомной диеты

Первый прием пищи

Ветчина (не чаще 2 раз в неделю).

Кофе без сахара.

Смузи из свежих фруктов.

Соки из свежих овощей и фруктов.

Стакан молока с 0% жирности.

Стакан обезжиренного йогурта без добавок.

Яблоки или груши.

Чай, либо кофе без добавления молока.

Основной прием пищи

Говядина или телятина.

Рис или гречка на гарнир.

Запеканки на основе творога.

Икра с кабачками или баклажанами.

Жирность напитков не должна превышать 1%.

Исключить нужно бананы и виноград.

Рыба (тушеная или печеная).

Творог со сметаной.

Постные сорта мяса в отварном виде.

Свежие овощные салаты с заправкой из растительных масел.

Что касается калорийности, то она не должна превышать отметку в 1200 ккал в сутки. Это позволит быстро и эффективно сбрасывать вес. При условии, что человек во время диеты занимается спортом, калорийность нужно увеличить до 1600 ккал.

Меню чередуют каждый день, либо каждые 2 дня. Один раз в 7 дней можно практиковать смешанное белково-углеводное меню. Максимальная продолжительность атомной диеты составляет 2 недели. Когда диета завершится, следует придерживаться правильного питания и продолжать заниматься спортом. Это позволит сохранить результат и не набрать вес вновь.

Разрешенные и запрещенные продукты атомной диеты

Продукты, которые можно употреблять во время белковых дней:

Курица и индейка, с которой нужно убрать жир и кожу.
Диетические сорта рыбы.
Яйца кур и перепелиные яйца.
Молоко с 0% жирности.
Йогурт маложирный, без каких-либо добавок.
Кефир и простокваша.
Творог с 0% жирности и маложирный сыр.

Продукты, которые можно употреблять в пищу во время углеводных дней:

Салаты из свежих овощей и фруктов. Потребление винограда и бананов сводят к минимуму.
Овощи в тушеном и печеном виде.
Овощи, приготовленные на гриле.
Овощные супы и овощные бульоны.

Продукты, которые нельзя употреблять в пищу во время атомной диеты:

Все продукты, содержащие большое количество сахара: конфеты, печенье, джемы, варенье и пр.
Овощи, которые содержат много крахмала. В первую очередь данное правило справедливо в отношении картофеля.
Фрукты с высоким содержанием сахара.
Соль и иные добавки к пище.
Газированные напитки, ненатуральное какао, спиртные напитки, кофе 3 в 1.
Соусы, подливы, заправки, маринады.
Продукты, прошедшие процесс консервации.
Полуфабрикаты.
Фаст-фуд и прочие закуски.
Любые продукты, обладающие высоким процентом жирности.