Кето диета для женщин: плюсы и минусы

Основные минусы диеты кето

К настоящему времени большинство, вероятно, уже слышали о кетогенной диете, также известной как «кето-диета». Хотя она, возможно, стала популярной лишь недавно, на самом деле кето-диета существует с 1920-х годов. Тем не менее, в 20-х годах ее вовсе не использовали, чтобы похудеть.

Тогда она была создана для лечения детей с эпилепсией. Но это ничуть не мешает так называемым «гуру диет» сегодня использовать «кето» для продажи книг и программ по снижению веса. Эта чрезвычайно низкоуглеводная диета в основном ориентирована на продукты с высоким содержанием жиров. Подобно диете Аткинса, кето-диета может помочь человеку похудеть, переведя его организм в метаболическое состояние, называемое кетозом. Но безопасно ли это… на самом деле нет.

1 Увеличение чувства голода

Придерживаться любой диеты всегда сложно, но придерживаться диеты, в которой не допускаются углеводы, еще сложнее. Исследования показывают, что более половины людей, которые попробовали кето-диету, сдались в течение первой недели. Кроме того, люди, скорее всего, впоследствии наберут больше веса, чем потеряли во время диеты.

2 Перепады настроения

Люди, которые пробовали кето-диету, жаловались на перепады настроения. Попытки бороться с тягой к еде и голодом даже после того, как покушаешь, обостряются. Кетогенная диета может вызвать понижения уровня сахара в крови, что вызывает сбой работы мозга, приводящий к депрессии и беспокойству.

Кетоацидоз возникает, когда заканчивается кетоз (состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел). Это приводит к накоплению кислоты в кровотоке, что чревато комой или смертью.

4 Снижение потребления натрия

Натрий полезен для организма, ведь он помогает мышцам сокращаться, а также помогает регулировать все внутренние жидкости. Сидящие на кето-диете люди испытывали явный недостаток натрия в организме, что приводило к судорогам в ногах, усталости и «затуманенному» мозгу.

Залогом здоровья иммунной системы является здоровое питание. К сожалению, продукты, которые богаты омега-3 ненасыщенными жирными кислотами, такие как фрукты и цельные зерна, не являются частью кето-диеты. Это ставит иммунную систему перед угрозой серьезной опасности, а также вызывает нарушение баланса хороших и плохих бактерий в организме.

6 Неприятный запах изо рта

После того, как организм расщепляет продукты с высоким содержанием жиров, их которых состоит кето-диета, он превращает их в кетоновые тела – такие соединения, как ацетон и ацетоуксусная кислота. Организм естественным образом будет пытаться уравновесить баланс, и избыток кетонов в конечном итоге будет выводиться, вызывая дурной запах изо рта. Хотя это и не опасный побочный эффект, но в нем мало приятного.

7 Высокое содержание холестерина

Холестерин содержится в жирах в крови человека. Высокий уровень холестерина может увеличить риск сердечных заболеваний. Если делать упор на кето-диету, т. е. на продукты с высоким содержанием жиров, это может привести к повышению уровня холестерина.

8 Нерегулярный менструальный цикл

Наличие «нормального» менструального цикла является признаком того, что организм женщины функционирует нормально. Это также обеспечивают женское тело гормонами, которые поддерживают его здоровье. Женщины, которые быстро худеют на кето-диете, могут столкнуться с тем, что их месячные циклы станут нерегулярными. А это может привести к депрессии и беспокойству.

9 Проблемы с желудком

Женщинам, которым рекламируют «новую чудо-диету», никогда не говорят один факт. Кето-диета всегда проходит параллельно с диареей и запорами. Невозможность употреблять пищу, наполненную клетчаткой, такую как фрукты, зерновые и бобы, вызывает запор. С другой стороны, продукты с высоким содержанием жиров, которые разрешено есть, например, молочные продукты, мясо и масла, иногда вызывают диарею.

10 Постоянная усталость

Многие люди говорят, что они чувствовали себя вялыми, когда садились на кето-диету. Организму нужно время, чтобы приспособиться к потере углеводов. Чувство вялости и усталости в первые несколько недель новой диеты явно не является хорошим способом начать изменение образа жизни. Это может привести к унынию и перееданию.

После начала подобной диеты организм может отреагировать в плане обращения с водой и электролитами абсолютно непредсказуемым образом. В начале многие могут чувствовать постоянную жажду, поскольку диета вызывает потерю воды. Во многих случаях также уменьшается уровень электролитов. Электролиты – это минералы, которые помогают поддерживать водный и кислотный баланс в организме.

Когда тело больше не получает углеводы, оно ищет другие источники, которые помогают сжигать энергию. Организм перестает сжигать глюкозу и превращает ее в кетоны. Это приводит к шоку в организме и может вызывать симптомы, похожие на грипп, такие как мышечная боль, усталость и болезненность мышц.

13 Организм начинает нуждаться в углеводах

Углеводы являются важной частью пищевой пирамиды. По данным NHS, они должны быть основным источником энергии в здоровом сбалансированном рационе. Особенно это актуально для людей с низким уровнем сахара в крови, потому что было доказано, что углеводы помогают контролировать уровень сахара в крови.

14 Последствия диеты

Кето-диета является строгой и ее трудно соблюдать в течение длительного периода времени. Люди на этой диете обязаны вернуться к своим нормальным привычкам питания после того, как они сбросили вес, который хотели. Было доказано, что с течением времени данная диета приводит к увеличению аппетита, а соответственно и увеличению веса. Сильные колебания веса вредны для организма.

15 Камни в почках

Поскольку кето-диета представляет собой низкоуглеводную диету с высоким содержанием жиров, обработанное мясо составляет большую часть рациона. А когда организм перерабатывает белок, это увеличивает кислотность и кальций в моче, облегчая развитие камней в почках.

16 Потеря мышечной массы

Хотя это правда, что мышцы весят больше жира, чем больше у человека мышц, тем больше калорий он будет сжигать. Было обнаружено, что люди, которые придерживались кето-диеты в течение трех месяцев, потеряли довольно много мышечной массы в ногах.

Читать еще: Перелом запястья руки со смещением

## [Лучшие анекдоты про ментов и ГАИ](http://www.mixnews.lv/mixer/21459_lu4shie-anekdoty-pro-mentov-i-gai “Анекдоты про милицию”)

[](https://t.me/joinchat/AAAAAFfgjNDd-7GoIar3vg “12 лучших анекдотов каждый день”)

[](https://zen.yandex.ru/mixnews “12 лучших анекдотов за день в Дзене”)

Огромные минусы кето-диеты

В последние годы огромную популярность завоевала так называемая кето-диета . Иногда её называют жировой диетой. Её суть в замещении в рационе углеводов жирами. При этом в качестве топлива вместо глюкозы используются кетоновые тела, добываемые организмом из жира.

Эта диета, безусловно, эффективна . Отзывы, которые вы можете найти на просторах Интернета, действительно говорят о том, что миллионы людей по всему миру сбрасывают лишние килограммы на кето-диете.

Но в сегодняшней статье, я хотел бы обратить ваше внимание на ряд важных недостатков такой диеты , о которых принято умалчивать.

Огромные минусы кето-диеты

Давайте для начала обратимся к правилам кето-диеты .

Входить в кетоз (работу организма продуктах распада жира) необходимо постепенно, изменяя пропорции потребляемых макронутриентов, доводя ограничение по углеводам в 10% от общего количества калорий в день.

Суть в том, что мы лишаем организм глюкозы – энергии. Дальше наше тело исчерпывает запасы гликогена в печени и мышцах, и, как следствие, переходит к расщеплению жиров, как тех, что мы едим, так и тех, что отложены на боках.

1. Лучшая диета та, которые вы можете соблюдать всю жизнь

Нужно понимать, что обычно современные люди едят 60-70% углеводов. И, безусловно, такая перестройка питания является стрессом для организма, серьёзным испытанием. Это ведёт к срывам.

Только единицы людей могут придерживаться кето-диеты на протяжении всей своей жизни. Да и неоправдано это. Побочные эффекты не позволят вам продержаться годы на кето-диете. И как только вы вернётесь к обычному рациону, то словите ” эффект йо-йо “, в результате которого вновь наберёте запасы жира на боках, да ещё и с лихвой.

2. Снижение работоспособности и выносливости

Помимо этого, во время кето-диеты наступает мышечная слабость со снижением работоспособности (выносливости), особенно на первых порах. Это вполне объяснимо, ведь именно запасы гликогена в мышцах позволяют им работать долго и упорно. Эти запасы истощены. А кетоновые тела не могут снабжать мышцы энергии прямо сейчас. Это долгий процесс. В связи с этим многие из тех, кто сидит на кето-диете сталкиваются с так называемым ” кето-гриппом “.

3. Распад мышц

Кето-диета предусматривает снижение потребление белка до 10-15% от суточной калорийности. А это чревато падением иммунитета, снижением мышечной массы и замедлением метаболизма. Ну, и ” эффект йо-йо “, как следствие, после окончания кето-диеты.

4. Дефицит витаминов и микроэлементов

Кето-диета подразумевает полный отказ от круп и фруктов. В качестве поставщиков углеводов используются только низкокалорийные овощи и зелень.

Частично, витамины вы из них получите. А вот с микроэлементами сложнее. Их очень много в крупах. Поэтому диетологи, пропагандирующие кето-диету, всегда рекомендуют принимать добавки с микроэлементами для восполнения их дефицита в рационе.

5. Ацетоновый запах

Кетоз всегда сопровождается неприятным запахом ацетона . Дело в том, что ацетон – это и есть кетоновое топливо. Если запаха ацетона нет, то вы просто не вошли в кетоз. А это и есть ключевое условие кето-диеты. Запах может быть не только изо рта, но также от потовых выделений и, простите, от промежности. Весьма неприятный симптом, если вы любвиобильный человек.

Проблема усугубляется ещё и тем, что этот запах довольно сложно замаскировать дезодорантами и жевательными резинками.

Плюсы есть?

Самый главный плюс – результат . Кратковременный, но всё же.

Вы похудеете? Конечно! Надолго ли? Навряд ли!

Дело в том, что такого же результата, только устойчивого, можно достигать и без практически полного отказа от углеводов и белка .

Белок вообще способствует похудению и сдерживает распад мышц на дефиците калорий. А углеводы надо ограничивать только быстрые , которые приводят к скачкам инсулина. Это сахар, мучное, некоторые фрукты и овощи, белый рис и картофель. Медленные углеводы, которые дают слабые инсулиновый отклик пойдут только на пользу, тем более худеющему человеку на дефиците калорий.

Что такое кето диета: виды, меню, плюсы и минусы

Кето диета – это обобщающее название для целой группы планов питания, которые позволяют есть много жиров, умеренное количество белка и почти полностью исключают углеводы. Если в рационе примерно 5% углеводов, около 70% жиров и 25% протеина – это классическая кетогенная диета. Протокол был изобретен для лечения больных эпилепсией. Цель – ввести мозг в состояние, когда он может питаться исключительно кетоновыми телами и тем самым изменить его биохимию. Кето показала хорошие результаты в плане уменьшения проявления эпилепсии. Со временем врачи заметили, что диета хороша и для похудения. Обычному человеку этот протокол напомнит палео, «кремлевскую» и низкоуглеводную диеты с некоторыми исключениями.

Виды кето диет

На самом деле, кето диет несколько:

Медицинская – то, что описано во введении статьи, не более 5 процентов углеводов и 25% протеина;
«Спортивная» за счет уменьшения количества жиров, процент белка увеличивается до 30, иногда и более;
«Таргетированная» — гибрид для спортсменов силовых видов спорта, когда все углеводы употребляются вокруг силовой тренировки, но их количество может как увеличиваться до 10 процентов, так и оставаться неизменным;
Циклическая кетогенная диета – этот вариант предлагал в своих работах Лайл Макдональд. Он считает, что нужно примерно 5 дней в неделю находиться на кетогенной диете, а затем на 2 дня переключать организм в обычный режим, есть углеводы и набирать вес.

Вариант кето подбирается в зависимости от целей. «Медицинский» протокол применяется для эпилептиков и диабетиков. «Спортивный» — для рекреационных атлетов и физкультурников. А вот таргетированный и циклический – для тех, кто выступает в тяжелой атлетике, пауэрлифтинге и бодибилдинге. Для силовиков этот протокол оптимален потому, что позволяет сохранить низкий процент жира при хорошей общей производительности, а для бодибилдеров по очевидным причинам. Сидеть на кето диете долгое время проще, чем пытаться похудеть с обычным низкоуглеводным протоколом с ограниченным количеством жиров.

Читать еще: Повышенное давление при гипотонии, что делать?

Как худеют на кето

Обычно кето привлекает людей следующим:

Не нужно постоянно считать калории. Достаточно просто есть жирное мясо, рыбу, сыр и ограниченное количество овощей, исключив крупы, фрукты, сахар во всех проявлениях;
Можно обойтись без контейнеров с 5 приемами пищи, достаточно просто есть завтрак, обед и ужин, и не перекусывать;
Чувство голода не будет навязчивым.

Для успешного похудения на кето рекомендуют сначала снизить лишнюю углеводную нагрузку, и посидеть на такой щадящей диете пару недель. Исключают сладости, оставляют пару фруктов и стакан крупы в сутки. Иногда – уменьшают фрукты до 1. В таком режиме мозг начинает постепенно адаптироваться к малому количеству глюкозы и переход на диету будет более простым.

Первая неделя диеты

Исключительно важно провести ее правильно. Тут можно либо ограничить рацион только яйцами (яичный пост), либо только жирным мясом. Овощи вернутся в рацион через неделю, можно будет добавить помидоры, огурцы, кабачки, немного спагетти-тыквы, зелень. Фрукты на стадии активного похудения исключают.

В первую неделю устраивают не более 3 приемов пищи в день, стараясь делать их в максимально удобное для обычного человека время. Завтрак утром дома, обед в перерыве, и ужин вечером дома идеально вписываются в такой график.

Длинные промежутки между приемами пищи позволяют сохранить уровень сахара крови стабильным, и не чувствовать всплесков аппетита.

Если речь о человеке, который просто занимается фитнесом для себя, и не является спортсменом, рекомендуется исключить физические нагрузки на этой неделе. Пока организм врабатывается в кето расход и так будет выше за счет термического эффекта пищи. А небольшие задержки в работе мозга могут привести к серьезным травмам, особенно если перед нами не профессионал с отточенной техникой, а простой любитель, который только начинает свой путь в тренажерном зале.

Со второй недели диеты к рациону добавляются шпинат, зеленые овощи, грибы, помидоры и болгарский перец в ограниченном количестве.

Меню выглядит так:

Завтрак – яйца, бекон, любые овощи;
Обед – стейк или гриль плюс зелень;
Ужин – рыба плюс овощи на пару.

Как долго можно придерживаться кето диеты

Если полистать русскоязычный инстаграм, можно обнаружить там людей, которые сидят на кето несколько месяцев или даже лет. Некоторые из них утверждают, что кето – самая здоровая диета в мире и придерживаться ее можно всю жизнь, ведь она защищает от диабета, ожирения и снижает риск возникновения болезней сердца.

На деле не все так просто:

Кетоз является не естественным метаболическим протоколом. Да, мы можем так существовать, но в норме расщепление углеводов до глюкозы более эффективно энергетически, и дает меньшую нагрузку на гормональную и нервную системы человека;
Если долго находиться в состоянии кетоза, есть риск спровоцировать нарушения работы почек и выделительной системы;
Мозг не самым оптимальным образом работает на кетоновых телах, очень вероятны нарушения работы ЦНС, бессонница и перепады настроения;
Если сочетать кетоз и дефицит калорий, а так обычно и бывает, катаболические процессы могут быть слишком быстрыми, организм не будет «сохранять мышцы», а просто сожжет все вместе – и мускулы, и жировую прослойку.

Поэтому кето не рекомендуется держать более 6-8 недель. Лучше чередовать диету с циклами поддержки веса.

Оптимальный протокол кето

Протокол с рефидом углеводами является более оптимальным, так как он не требует длительного нахождения в состоянии кетоза, и позволяет организму секретировать инсулин в большем количестве в дни отдыха. Это способствует сохранению мышечной массы, и не позволяет слишком сильно замедлить обмен веществ ввиду потери мышечной массы.

Кроме того, углеводная загрузка полезна для щитовидной железы. Классическое кето создает высокий риск снижения секреции гормонов, и связанных с этим заболеваний.

Плюсы и минусы кето

Диету проще соблюдать из-за отсутствия необходимости таскать с собой сто контейнеров с дробными приемами пищи;
Вполне можно поесть в городе, в любом кафе, где подают гриль, стейк, или шашлык;
Диета дает хороший результат без подсчетов калорий и ведения пищевых дневников, это удобно в обычной жизни;
Не нужны спортивные добавки типа протеина или аминокислот;
Можно обойтись всего одной добавкой – кокосовым маслом холодного отжима.

Сложно соблюдать работникам умственного труда, требующего концентрации. Мозг тратит в сутки около 100 г глюкозы на свое обслуживание, если ее нет, он питается кетоновыми телами, но они не являются такими же эффективными;
Те, кто от природы мало ест, могут постоянно находиться в слишком большом дефиците калорий, и нажить себе проблем с секрецией гормонов;
Диета не подходит людям со склонностью к расстройствам пищевого поведения. Те, кто заедает стресс, и эмоциональные проблемы, могут только усугубить свое расстройство, ограничивая определенные группы продуктов.

Да, очень многие люди живут на кето, но применение подобных вещей на себе требует пристального внимания к здоровью. Так, необходимо сдавать анализы на гормоны щитовидной железы, уровень пролактина (для обоих полов), половых гормонов и общий анализ крови каждые 2 недели, чтобы отследить влияние протокола на организм.

Домашних тестов с глюкометром и полосками обычно не достаточно. С их помощью можно только определить, наступил кетоз или нет.

Но самый главный минус кето – она не оптимальна для человека с существенным лишним весом, не занимающегося спортом. Такие люди отлично худеют на более сбалансированном рационе с меньшими рисками для здоровья, и применение кето к ним совершенно не оправдано.

Читать еще: Гроза тромбов – наттокиназа

Выводы

Кето – популярная диета ввиду ее удобства. Она не требует сложной «бухгалтерской работы» и учетов, но довольно дорога для пользователя, заставляет исключать целые группы продуктов и не признается здоровой большинством официальных диетологов. Протокол может применяться в течение коротких промежутков времени и требует «отдыха» с выходом на поддерживающую калорийность.

Хочешь похудеть – ешь жир: плюсы и минусы кето-диеты

Есть много жирной пищи , снизить до минимума углеводы и… худеть. Неудивительно , что с такими вводными так называемая кето-диета сегодня на волне популярности. Только вот врачи-диетологи не считают подобный рацион универсальным и рекомендуют его не для похудения , а для оздоровления.

Cosmo рекомендует

Лучшие солнцезащитные очки – 2020: как выбрать их по форме лица

Удлинят шею, подчеркнут грудь и сделают плечи изящными — 7 топов с асимметрией

Хотите узнать всю правду о кетогенной диете? Википедия вам в помощь. А там сноска о том , что данное питание было рекомендовано всем страдающим эпилепсией. Кстати , результат от этой диеты действительно фантастический — у 60% эпилептиков заболевание уходило в ремиссию… Но давай разберемся , насколько эта диета подходит всем остальным.

Михаил Гаврилов , врач-психотерапевт , к.м.н., автор запатентованной методики коррекции пищевого поведения и снижения веса , член Института функциональной медицины ( IFM , США)

Суть кето-диеты

Наш организм устроен так , что основную энергию для своей работы он получает из углеводов — глюкозы. Но это « грязное топливо», при его « сгорании» выделяется много свободных радикалов , которые атакуют клетки , повреждая их. Другой , альтернативный путь получения энергии — расщепление жиров , а точнее так называемых кетоновых тел. Это более чистый вариант , в результате которого выделяется меньше свободных радикалов , а значит , и клетки в меньшей степени травмируются. Кетоны начинают использоваться лишь в случае снижения глюкозы в крови. Поэтому для того , чтобы запустить подобный энергообмен , количество углеводов в рационе сокращается до минимума , а количество полезных жиров поднимается до максимума.

Особенности рациона

Скажем прямо , диета очень « замороченная». Причем чтобы добиться результата , нужно четко соблюдать все предписания. На этапе вхождения в кето-диету в рационе должно быть около 80% полезных жиров , 10% белка и 10% углеводов.

Полезные жиры: орехи , семена , оливковое масло и масло авокадо , топленое масло , кокосовый жир , сливки , авокадо , рыба небольших размеров , органическое сало ( выращенное без гормонов и антибиотиков).
Углеводы: зелень и листовые овощи , огурцы , кабачки , ягоды , растущие на кустах: малина , черника , крыжовник , смородина в небольших количествах.
Белки: орехи , семена , рыба.

Как видите , набор продуктов , разрешенных к употреблению , не слишком широк. Да и с переходом на данный тип питания сопряжена масса сложностей. Первую неделю сидящих на данной диете беспокоит так называемый кетозный грипп. Может подскочить температура , может появиться ощущение озноба или жара. В это время нужно пить больше воды , витаминов и находиться под постоянным наблюдением врача для контроля переходного периода. Кстати , в первое время нужно еще постоянно ( 3−5 раз в день) измерять уровень кетонов и глюкозы в крови ( для этого существуют специальные тест-полоски), чтобы корректировать рацион питания.

Кому подходит кето-диета

Как мы уже писали , прежде всего эта диета подходит людям с определенными заболеваниями , например , с болезнями нервной системы , связанными с разрушением нервных клеток ( болезнь Паркинсона , Альцгеймера , рассеянный склероз), сахарным диабетом , некоторыми аутоиммунными заболеваниями. По большей части эти недуги беспокоят людей в возрасте , так что обязательно расскажи о кетогенной диете своей маме или бабушке. А еще такая диета может быть рекомендована онкологическим больным. Известный факт: раковые клетки могут питаться только глюкозой и ничем иным. Практически полностью исключая из рациона углеводы , их сажают на жесткую диету. Результат очевиден: опухоль хиреет , человек — здоровеет.

Плюсы кето-диеты

После того как кетозный грипп останется позади , можно наконец-то получить массу бонусов. На кетогенной диете улучшаются общее самочувствие и эмоциональный настрой , появляется море энергии , мозг начинает работать со скоростью света , растет трудоспособность , повышается концентрация внимания. А еще с помощью такого питания можно свести на нет патологическую зависимость от сладкой пищи. Большое количество жиров в рационе позволяет достигать чувства насыщения в короткие сроки и надолго. Так что мысли о том , чтобы подзарядиться булочкой или шоколадкой , вряд ли придут кому-то в голову.

Насколько эффективна кето-диета

Можно ли похудеть на кето-диете? Ответ однозначный: да! Даже если сохранить привычную тебе калорийность питания , вес медленно , но все же будет уходить. А если еще и калорийность урезать , то на такой диете можно худеть очень эффективно. Но возникает другой вопрос: а это тебе зачем? Существует огромное количество способов сбросить вес без тяжелой физиологической перестройки. Да , случается , что ни один из них не срабатывает , примерно 20% худеющих не могут сбросить вес , используя привычные способы. И тогда кетогенная диета может стать настоящим спасением. Поможет она и в случае , если лишний вес появился из-за сильной зависимости от сладкого. В любом случае , выбирая такой рацион , нужно понимать: такое питание — это навсегда. Возвращение к привычному , даже рациональному рациону чревато набором веса.

Важное дополнение

Кетогенная диета относится в большей степени к диетам оздоравливающим. В ней очень много подводных камней , так что садиться на нее стоит только по медицинским показаниям и строго под контролем врача. Нельзя , прочитав про чудесные бонусы этой диеты в интернете , пытаться воплотить данный тип питания в жизнь. Даже при абсолютном здоровье можно в достаточной степени это самое здоровье подорвать.

C чего начать похудение правильно — избавляемся от лишних килограммов без вреда